Von Cocoyoc nach Oaxaca - 14.2.2013 -

Wir sind auf dem Weg nach Oaxaca

GS: 2 Klöster – auf der Routa Dominicana von Cocoyoc nach Palenque – wurde den Dominikaner-Mönchen von der Katholischen Kirche erlaubt zu schaffen.  Der Orden wurde durch Domingo de Guzman (1170-1221) gegründet (Wanderprediger + Bettelorden)

                       Wir sehen den Popocatépetl - 5462 m hoch - der 2. höchste von Mexiko

Der Popocatépetl, zuweilen auch El Popo oder Don Goyo genannt, ist einer der sogenannten Zwillingsvulkane in Zentralmexiko. Seine derzeitige Höhe beträgt 5462 m, während seine kleinere Schwester Iztaccíhuatl aktuell auf 5286 m kommt. 

(WP: The Pico de Orizaba, or Citlaltépetl (from Nahuatl citlal(in) = star, and tepētl = mountain), is a stratovolcano, the highest mountain in Mexico and the third highest in North America. It rises 5,636 metres (18,491 ft) above sea level in the eastern end of the Trans-Mexican Volcanic Belt, on the border between the states of Veracruz and Puebla. The volcano is currently dormant but not extinct with the last eruption taking place during the 19th century. It is the second most prominent volcanic peak in the world after Africa's Mount Kilimanjaro)

Weitere Infos während der Fahrt  über:

Die Pemex ist die einzige Erdölgesellschaft, (Erdöl+Erdgas) und Tankstellenbetreiber in Mexiko, man exportiert nach USA, neue Fundstelle an der Grenze zu Guatemala.

Zapata + Pancho Vila – 2 Nationalhelden – s. Geschichte Mexikos

Maisanbau – erfolgt kurz vor der Regenzeit – Es gibt hunderte Sorten von Mais. ABER auch Thema Monsanto, Genmais, (soll später behandelt werden). Auslaugen der Böden durch vieljährige Anpflanzung von Mais. Hauptnahrungsmittel Mais, Bohne, Kürbis.

Puebla – s.a. (Talavera-Kultur) ist die 2. wichtigste Stadt Mexikos. VW ist der größte Arbeitgeber, ca. 425.000 Autos pro Tag, Export 80 %, Arbeiter verdient16.000 Beschäftigte, 400 Zulieferer, wir haben leider nur 1 Stunde Zeit für diese wunderbare Stadt 30 € pro Tag plus bis zu 50 % Zusatzleistungen wie Lebensmittel, Schulmaterial für die Kinder, 6 Tage – 44 Stunden Arbeitszeit, neues Werk wird im Norden gebaut.

 * Anmerkung: Das Thema Monsanto wurde nicht konsequent bis zu Ende geführt. Auf Anfrage wurde gesagt "später aufgreifen", aber das erfolgte nicht. Die Gruppe stellt auch keine Fragen, falls sie denn möglich waren ...

* Der Kurzbesuch von Puebla ist leider nicht angemessen. Dass wir überhaupt dorthin fuhren ... wurde erwähnt, aber die Reise sollte neu durchdacht werden, sie würde dadurch noch mehr an Wert gewinnen!

Nochmals: Wir machen einen Schnelldurchlauf (1 Stunde für WP: für ihre Schönheit berühmte Stadt, in der das alte und das neue Mexiko aufeinandertreffen!) – man hätte vielleicht auf die eine Kirchenbesichtigung in Oaxaca verzichten (oder freiwilliger Besuch) können um Puebla länger zu besichtigen. Puebla verdient einfach mehr!

Also kurz:

 

Talavera-Kultur

Talavera-Kultur

                                                 Stadtmitte von Puebla im Schnelldurchgang ...

                         Juan, unser Bewacher - in Aktion -  übrigens: hervorragend ...
                                                              (es geht weiter)

„Mordida“ ist das hiesige Word für Korruption.

Hausberge von Oaxaca sind der Popocatepetl - Malinche und Taxicote

Es wird trockener ...

Zum Essen halten wir an. Der Parkkplatz ist polizeilich bewacht. Man bittet uns, nicht den umzäumten Platz zu verlassen. Anscheinend ist es gefährlich hier im Süden.

nur um die Größenverhältnisse klarzumachen ... ;-)

Das "Innenleben" - gewaltig!

Wir sehen die berühmten Säulenkakteen (WP: Carnegiea gigantea ist die einzige Pflanzenart der monotypischen Gattung Carnegiea in der Familie der Kakteengewächse (Cactaceae). Der botanische Name ehrt den US-amerikanischen Industriellen und Philanthropen Andrew Carnegie. Das Artepitheton verweist auf die große Wuchshöhe der Art. Trivialnamen sind „Saguaro“ beziehungsweise „Sahuaro“.) -  sie werden bis zu 25 m hoch. Sie brauchen einige Jahre Wachstum bis sie Arme austreiben. In diesen Jahren wachsen sie langsam, danach nimmt das Wachstum zu.

Bilder von Kakteen und Mimosen.

Gudrun macht geduldig von jedem ein Bild von dessen/deren Kamera!

                                                     An der Bundes-Staatsgrenze Puebla – Oaxaca.

                                            

der Rio Grande (einer von vielen)

Mixteken = caracol für Meerschnecke

Kakao kommt aus Afrika, Asien, die Heimat allerdings ist Zentralamerika, sowie Südmexiko bis Ecuador. Es muss feucht sein und es muss schattig sein, Kakao wächst vereinzelt und nicht auf Plantagen. 

Gute Schokolade hat kein Lecitin oder Soja als Ersatz für die wichtige Kakaobutter – Kakaobutter wird häufig entfernt für viele Produkte (medizinische Zwecke, Schönheitsindustrie).

Die Ernte ist nicht unproblematisch wegen der vielen Schlangen, die sich dort wohlfühlen.

Der Kakao wir max. 8 m hoch. Hat er ausreichend Schatten, dann blüht er das ganze Jahr.

Ein Baum hat max. 20.000 Blüten – 20 – 40 Früchte – 2.000 Kakaobohnen.

Wir erhielten eine Kostprobe von 100%igem Kakao – sehr bitter

Der Gärungsprozess wird angehalten, damit kein Schimmel entsteht, kann aber trotzdem verarbeitet werden. Die Butter ist das Beste am Kakao, wenn er also entölt wird, dann mindert das die Qualität. Oaxaca ist die Hauptstadt des Kakaos

                                      Wieder ändert sich langsam die Landschaft ...

 das Museum von Oaxaca.

Zeitliche Abfolge der verschiedenen Völker: Olmeken, Zapoteken, Mixteken, Azteken.

Francisco Toledo ist Oaxacas Nobelpreisträger. Er setzt sich für die Umwelt und allgemeine für die Mexikanität seiner Heimat ein (gegen Wal-Mart!)

Wir besichtigen den größten offiziell gefundenen Goldschatz Amerikas. Tumba 7.

Nach den Zapoteken übernahmen die Mixteken dieses Gebiet und alle Bauten, sie verwandten sie für gleiche Zwecke. 

 

Abendessen am Zocalo (Plaza de Armas) in einem Restaurant, das mir nicht so gut bekommen sollte, das wusste ich aber erst am folgenden Morgen. Wir hören friedlich mexikanische live Musik, eine Teilnehmerin kauft eine CD und gestattet mir, sie auf den Laptop runterzuladen. Danke.

Die Gruppe heißt „Los Romancieros de Mexico“.

Es ist schon wiedere sehr spät. Mehr geht nicht, ich muß aufhören, denn ich will morgen weitermachen und die sehr schöne Stadt fotografieren.